Kansainvälinen Rôtisseurs-kilpipäivä 25.4.2026
Kansainvälistä Rôtisseurs-kilpipäivää vietetään vuosittain aina huhtikuun kolmas lauantai. Kilpipäivä käynnistyi Suomessa vuonna 2014 ja vuodesta 2015 lähtien sitä on vietetty ympäri maailman. Kilpipäivän tarkoituksena on korostaa kilpiravintoloiden ja -myymälöiden korkealuokkaista osaamista ja raaka-aineiden käyttöä sekä yhdistää gastronomisia ystäviä ympäri maailmaa ja lisätä yhteenkuuluvuuden tunnetta.
Bistrolla kilpipäivään virittäydytään erikoismenulla jo keskiviikosta 22.4. alkaen ja juhlinta huipentuu lauantaina 25.4.2026. Tutustu herkulliseen kilpipäivän menuuseen ja varaa pöytä!
MENU
Antech Cuvée Emotion Rose Extra Brut 2023
***
Kuningasrapu
Kuningasraputartaletti, grillattuja herneitä, violettia retikkaa, bergamottia
Parsa
Valkoista parsaa, hollandaisea, karhunlaukkaa, Piment d’Espelette chiliä
Viiriäinen
Grillattua viiriäistä, ankanmaksaa, maa-artisokkaa, huhtasienikastiketta “Sûpreme”
Litsi & Raparperi
Litsiluumu panna cotta, ruusulla marinoitua raparperia ja tuoretta litsiä
Menu sisältäen alkumaljan 62€
Viinipaketti 42€
Alkoholiton juomapaketti 30€
Yhteisöllisyyttä varten on olemassa yhteinen somealusta, johon päätyvät kaikki julkiset kuvat, joissa käytetään hastagiä #wcd, #worldchaineday #chaineday. Julkaisut osallistuvat globaaliin someseinään käytettäessä sosiaalisessa mediassa mitä tahansa näitä hashtageja.
Tervetuloa nauttimaan kilpipäivän tunnelmasta Bistro en Placeen!